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ゴーヤチャッピー

こんにちは。

マルサ醸造の看板犬のチャッピーは、なぜかゴーヤの葉っぱがお気に入りです。苦味がある葉っぱがいいのでしょうか。ご近所のワンコにもゴーヤ好きのワンコがいるので、ワンコには人気なのかも知れませんね。

家の畑にゴーヤを少し植えたら、山ほど実ったので、苦味が苦手なうちの家族では、ゴーヤをおいしく食べるためにいろいろ考えてみました。
ゴーヤチャンプルでも、塩味のみにしてみたり、マヨネーズを加えてみたり・・・。シーチキンを加えてみたり・・・。その結果、ゴーヤが最後の1個になった時にようやくおいしいチャンプルができました!!

それは・・・。

マルサ醸造の一推し商品、だし入りしょうゆ備中むらさきにしょうがを加えた『豚のしょうが醤油焼き』にゴーヤを混ぜ合わせたものです。
ゴーヤチャンプルではないかもしれませんが・・・。
とってもおいしかったです!
皆さんもよかったら作ってみてくださいね。

ゴーヤ

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